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ゆかり

 新発田の冬でお馴染みの長尾本店さんの「ゆかり」。湯飲みにゆかりをぱらぱらと入れてお湯を注ぐゆかり湯は、たっぷり入っているゆずの味と甘味が溶けて、ほわっと甘くてほっとします。

 ざらめ砂糖を核につくるコンペイ糖とは違い、ちいさなあられ粒を核に作られているゆかり。長尾本店さんのゆかりは、小さくて繊細。 黄色くてちいさな、ゆずを模したパッケージは、子供たちにもカワイイ!と大人気です。そのまま食べても、お湯に入れて、いろんなトッピングにしてもおいしいのです。

 冬あそび雪あそびでも、ゆかりの販売をさせて頂きます。お湯で飲むゆかり湯(セルフ)も用意する予定ですので、是非味わってみて下さい。
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